「ドリンクもいかがですか？」

こんにちは。
ブリッジワークの高橋です。

GW特集「一人ビジネス応援シリーズ」
２回目の今日は「商品」についてです。

マクドナルドの人気メニュー
チーズバーガーが値上げになるそうですね。

マックのチーバー
。
その魅力はなんと言ってもも、その価格。
「うまい、安い、早い」

一時、売上が低迷下マックを救ったのが、
この、人気商品、チーバーの価格戦略。

また、このところ話題の多い回転寿司。

人気のひと皿はまぐろ。
でも、このマグロの原価率は極めて高い。
はっきり言えば、儲からない。

マックのチーバー、回転寿司のまぐろ。
なぜ人気の商品を安くするのか？

目的はたったひとつ

集客するためです。

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『個人事業主の集客戦略「客寄せパンダを用意する』
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マックでチーバーだけ注文する人は少ない。
回転寿司で、まぐろオンリーの人は見たことがない。

ちゃんとトータルでは、儲かっている。

そうです。
チーバーやまぐろは「客寄せパンダ」

あなたは、この「客寄せパンダ」用意していますか？

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■一人ビジネス必須の商品戦略
「客寄せパンダ」集客商品を用意する。
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この集客商品には大原則があります。

それは、
「人気の商品やサービスであること」

人気のない商品を、いくら安くしても
お客様は集まつてこない。

「それは、わかるけど・・・」

あなたが、ためらうのはよくわかります。

一人ビジネスにおいて、人気商品は、
利益を生み出す大切な武器。

だから、こうしてください。

「期間限定！平日先着10名様
　当店人気NO1シーフードピザを
　通常1200円のところ500円で提供します！」

一人ビジネスの集客商品は、
新しいお客様を集めるためために使います。

お客様は「新しい」に腰が重くなる。

だから

■人気の商品を、驚くような、
　「値引き」「特典」でオファーする。

■期間限定・人数限定で「今、行動」してもらう。

集客したらこちらのもの。

「ドリンクとサラダのセットはいかがですか？」
関連商品を売る。

「特選シーフード・スペシャルはいかがですか？」
上位商品を売る。

さて、ここからが勝負どころ。
「満足してもらい、継続的に利用してもらう」

だから「名前、住所、電話番号」
こちらからアプローチできるように
必ずリストは入手してください。

いかがですか？

この「客寄せパンダ」
一人ビジネスの集客には欠かせないものです。

もし、用意できていなかったら、
このGW期間に必ず計画してくださいね。

それではまた！

PS

集客商品を「フロント・エンド」
利益を上げるための商品を「バックエンド」と言います。

また、
関連商品を勧めることを「クロスセル」
上位商品を勧めることを「アップセル」

ついでに覚えておいてください。